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【调查】探一探大闸蟹那些你不知道的事，300万只已经被抢光！

发布时间：2021-01-13 11:36编辑：星河水产价格行情网阅读：( )字号：大中小

“你听说了吗？大闸蟹已经到杭州了？”

“早就知道了，我们都已经抢了一波了，你太out了”

“嗯？什么时候？”

“8月多吧，都上市半个多月了”

我“。。。。？？？

拜拜了各位，我要去看望大闸蟹了！！！”

水产价格

为了满足自己对大闸蟹的幻想，阿蛮走访了多家蟹店。

300万只大闸蟹被抢光

8月21日，苏州的蟹农开始进行今秋大闸蟹的“第一捞”。苏州市大闸蟹协会秘书长说“今年螃蟹产量高达50万吨，才开捕不到两天，已经卖出了将近300万只海产品价格”。

妈耶！这不是要发财的节奏吗？？？

阿蛮只想问“大佬，可以带上小弟一起致富吗？？？”

卖蟹大佬来说话

王氏大闸蟹：惊人销量

据王氏大闸蟹负责人说，“今年杭州大闸蟹的质量和产量是去年的1.5倍，首批到店的大闸蟹有1.2万斤左右，总共三万多只蟹，一上午就卖完了”。

这可把螃蟹阿姨乐坏了，走路都要横着走了！

王氏大闸蟹总店的店员说“居然有人早上五六点就来排队了，6个小时一万多斤大闸蟹就没了”。

那表情既高兴又无奈，好像在说“我们就是这么优秀，我有什么办法呢？”

周氏水产：再创新高同比增长10%

杭州周氏水产公司创始人周友红先生也说“今年大闸蟹走的量比去年要好一些，今年的大闸蟹个头大、产量高，整体销量从去年的1万斤提升到了1万1千多斤”，可喜可贺！

电商染指大闸蟹瞬间走价低

据阿蛮的调查采访，以市场上销量最大的2.5两公蟹、2两母蟹为例，实体店的螃蟹今年均价在50元左右一只，而网购蟹只要30元左右一只，让我们不禁感叹马云爸爸给我们带来的美好生活。

其实如今的电商平台都已经与产地结合，形成联合产区，从前端螃蟹原产地，到后端物流配送，以螃蟹为切入点，大幅降低成本，从而达到网购蟹的价格走低。像网红李佳琪、薇娅都卖过网购蟹，价格喜人，销量惊人。

而实体店还包含了大量的店铺成本、店内养殖成本以及人工成本，价格略高一些，但却满足了希望看到实物的消费者，口味也基本都能保证。

最令阿蛮惊讶的是有些电商居然售出了1-2两的价值3-5元的湖蟹，当然膏、黄均不能保证，甚至也不排除“缺胳膊断腿”的现象。阿蛮相信味道也不能保证了。

纸螃蟹套路深我要回农村

然而品质高了，“纸螃蟹”也是更旺了！问起“纸螃蟹”，阿蛮发现很多人是一脸懵逼啊？？？不懂吗？不懂就对了！

“纸螃蟹”是纸做的螃蟹吗？开玩笑，肯定不是啊

大约在十年前，一些商家为了拉回头客发明了螃蟹券，消费者可以在螃蟹成熟后凭券随时提取，而螃蟹券也被消费者戏称为“纸螃蟹”。

不过，阿蛮悄悄透露给你们，今年中秋比较早，螃蟹还没有到成熟的季节，死亡率比较高。为保质保量，蟹券都是在国庆后提货，像周氏水产、阿庆嫂均是如此。

哎！正所谓纸螃蟹套路深，我要回农村！

不过，这些螃蟹究竟能不能准时送到，有没有猫腻，阿蛮后续将会为你们解开螃蟹的实际市场和情况，请期待喔！

路人浅谈

?资深吃货小叶

一到蟹季，我都是拿大闸蟹当饭吃的！

?刚从店里出来的张先生

来买几盒大闸蟹回去送亲友，尤其每家小孩子都喜欢吃，送这个倍有面！

?一对甜甜的小情侣（女生）

膏多黄多的，他都让给我，不让就分手，哈哈哈！

get吃蟹小技巧

阿蛮采访了一些路人，发现很多人把螃蟹买回去不知道该从何下手。

悄咪咪的告诉你们，其实阿蛮也不懂~

接下来划重点啦！！！

Tips

杭州一位养了十几年螃蟹的李大叔：买回家的螃蟹要先用高度数的白酒焖一下，才好用手剥开。放在白酒里泡一个小时，大闸蟹就会变得温柔乖巧哦，到时候就任你摆布啦！

学会了吗？

学会了还愣着干嘛呢？

快去买呀！

去晚了就没了！

也欢迎大家给我留言来反馈实际情况

感谢大家喔！

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