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叮咚买菜广州迎“开门红”，鲜活对虾单周卖出超1.5万斤

发布时间：2021-01-12 14:21编辑：星河水产价格行情网阅读：( )字号： 大 中 小

　　近期，广州人民在买菜这件事上又多了一个好选择。8月24日，叮咚买菜正式进驻广州，首批开设14个前置仓，覆盖海珠、天河、越秀、白云等区域，为前置仓周边3-5公里居民提供“线上下单+最快29分钟送菜到家”的食材解决方案。

　　要获得“爱吃又会吃”的广州人的认可，对于生鲜平台来说无疑是一大考验。叮咚买菜进驻2周以来，凭借高品质的商品和服务，在广州迎来一波“开门红”。数据显示，叮咚买菜在广州开业第一周销售额即突破300万，用户订单量周环比增长20%以上，单海产品价格仓最高日单量已超2000单。

　　“没有一只鸡能活着走出广州” 本地化品类受欢迎

　　8月底9月初，恰逢”开学经济”和中秋国庆”节前经济”升温。为了满足广州市民的饮食习惯和时令需求，叮咚买菜对广州区域的生鲜品类进行了本地化的特色调整。

　　在食材方面，平台增加了广州市民爱吃的早茶品类以及鸡肉分切类商品。在水果品类则新增多款高端商品，如增城番石榴以及智利青苹果等进口品类。此外，顺应当地人爱煲汤的习惯，叮咚买菜在广州还特别上架了水鸭、黄鳝、菜干、煲汤料等新品。

　　“没有一只鸡能活着走出广州”，土鸡鸡腿、三黄鸡、冷鲜鸡爪等鸡肉品类“不出意外”地成功俘获广州人的味蕾，位居肉制品销量前列。同时，本地番薯叶、本地青通菜在蔬菜品类中也表现亮眼，单周销出超上万份。


　　大闸蟹“抢鲜”登陆 鲜活对水产价格虾单周卖出超1.5万斤

　　作为国内首家出售活鱼活虾的生鲜电商平台，叮咚买菜一直主打为用户提供“鲜活到家”的水产品。在广州区域，叮咚买菜上架了鲜活对虾、鲜活鲈鱼、鲜活鲍鱼、鲜活大闸蟹等各色活鲜品类，这对于“鲜“字当头的广州吃货来说，无疑是一大福利。

　　数据显示，叮咚买菜进驻广州后，活鲜每天都热卖到断货，单周就卖出超1.5万斤鲜活对虾。而近期刚上市的长三角大闸蟹，也通过叮咚买菜的全程冷链物流，抢“鲜”登陆了广州市民的餐桌，目前平台在售的尝鲜版母蟹，价格在19.9元-29.9元不等。

　　为了保障活鲜品类的品质，叮咚买菜秉承“绝不把不好的菜卖给用户”的价值观，采取全面的7+1品控流程，对货源生产、采购、分选中心、加工过程、前置仓、巡检、分拣等各环节进行全方位品控。另外，针对广州的高温天气，叮咚买菜还加强了菜品在储运环节中的温控管理，包括提高冷库温度巡检频率，在配送环节增加冰袋数量等措施，保证送到用户手中菜品的安全和新鲜。

　　据了解，随着业务快速发展，叮咚买菜在广州的前置仓数量和服务范围还在持续增加，未来将逐步实现广州区域的全面覆盖，为更多市民提供新鲜便捷的生鲜到家服务。

　　【作者】 赵兵辉

　　【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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