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滨海福利｜我在阳澄湖承包一片塘，只为给您最鲜美的大闸蟹

发布时间：2021-01-11 17:35编辑：星河水产价格行情网阅读：( )字号：大中小

中国已有近5000多年的吃蟹历史，吃大闸蟹是一种季节性的享受。唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。水产价格

阳澄湖大闸蟹富有“蟹中之王”的盛名，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。

正所谓“民以食为天”，滨海金控旗下成员企业家耕园，在阳澄湖把一块养殖基地承包了下来，只为今秋能给我们的客户带来正宗鲜美的中华绒鳌蟹。

下面随滨海君来看看我们的阳澄湖养殖基地吧！

围网打桩，保质保量

围网打桩目的是防止有蟹跑出来，尽量降低跑出的量。使用格子不是特别大的网，下面使用石子沉入水中，沿着围一圈，并在顶部会把网网下垂个倒三角，确保螃蟹不会翻网爬出。

培育蟹苗，根红苗正

为了保证大闸蟹的正宗，要从阳澄湖里寻找强壮的公蟹和崇明母蟹交配产卵，这样水产才能避免近亲繁殖，确保了正宗的阳澄湖大闸蟹。每年投苗前一般是蟹籽到蟹苗是在阳澄湖岸上池塘生长，等到蟹苗长到瓶盖大小，就可放到阳澄湖湖里生长到成蟹，这样降低死亡率也会使得蟹长得强壮。

专属基地，环境适宜

每年阳春三月，众多的优质蟹苗被投放在专属养殖基地，这里水质清澈、水草丰美、水流畅通、水温凉快、饵料充足、光照适宜，在这样的环境中，小蟹苗慢慢由大眼幼体成长为小扣蟹。

资深师傅，精心喂养

多年经验专业养蟹师为了让蟹吃饱吃好，每天五更时分便在张罗着蟹的食物。新鲜的带鱼、玉米、水草等都是它们喜欢的食物，真正做到营养均衡，荤素搭配。

带鱼可以让蟹黄更红；玉米可以让小螃蟹更强壮；水草可以让蟹上面脱壳，从而通过观察水草上的壳来判断螃蟹的生长情况。

滨海特供，品质保证

待金风送爽、菊花盛开之时，便是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，滋味鲜美，令人食之难忘。滨海特供大闸蟹，每一只都经过精心养殖，全程采用严格培育标准，质量有保证。

▲滨海特供大闸蟹，滋味鲜美，食之难忘

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